2019/11/19

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10/1から消費税増税に伴い実施された「幼児教育・保育無償化」制度から朝鮮学校を含む各種学校幼稚園が除外されて1ヵ月半以上が経過しました。今日も18時から朝高生が寒い中「火曜行動」を開催します。


◆報告「北海道青商会第21次総会」

11/13(水)にニューオータニイン札幌にて北海道青商会第21次総会が行われ51名が参加しました。総会では1年間の活動を振り返りながら21期事業方針を決定し、21期会長として李東賢氏が再選されました。


◆報告「オープンセミナー」

11/13(水)に札幌商工会、ウリ札幌会、北海道青商会の共催で行われたオープンセミナーに札幌はもとより道内各地から約90名が参加しました。


◆案内「女盟モイム」

北西分会
11/20(水)12:00 三越


◆案内「高校無償化、幼保無償化を求める火曜行動」

日時:11/19(火)18:00-19:00
場所:札幌市中央区パルコ前スクランブル交差点


◆案内「文芸同北海道Live-共鳴-Vol.1」

日時:11/30(土)18:30開場、19:00開始
場所:円山夜想(ノクターン)
札幌市中央区南1条西24丁目1-10 ザヴィンテージ24ビルB1F
チケット:1,500円(1ドリンク付)

内容は今回のLiveのために発足したギター部の弾き語り、演奏を始め、トーンチャイムや朗読、歌となります。

※チケットに限りがあるため購入希望の方は事務局までご連絡ください。

問合:文芸同事務局
TEL 011-241-5371(担当:崔輝勇)


◆案内「各送年会」

苫小牧分会
12/4(水)18:00 四季食彩まつもと
苫小牧市錦町2丁目5-9

南郷分会
12/5(木)19:00 炭火やきにくはな
札幌市白石区本郷通8丁目南2-12

平岡分会
12/21(土)18:00 つきさむ温泉
札幌市豊平区月寒東1条20丁目189-5

朝青コリアンフェスティバル
12/21(土)19:00 ディアボラ
札幌市中央区南7条西4丁目


◆案内「新春ウリマダン2020」

日時:1/12(日)15:00
場所:ホテルニューオータニイン札幌

第一部 新春講演会
第二部 新春交礼会(成人式)

※詳細については後日お知らせいたします。


◆連載「この時期食べたくなる魚」金圭翔

柳葉魚(ししゃも)

一般的に流通しているししゃもはキュウリウオや、カラフトシシャモの場合が多く、実は「本物のししゃも」は北海道の太平洋沿岸のみでしか漁獲されない幻の魚です。
ししゃもは釣りができる短い期間で味が変わり、10月初旬のころは、脂のよく乗ったししゃもを楽しむことができます。
ししゃもの醍醐味とも言える子持ちししゃもを楽しむとすれば、漁期後半11月半ばが旬の時期になります。
お腹の中で卵が大きく膨らんだメスのししゃもを楽しむことができ、からっと焼き上げて口の中ではじけるししゃもの卵が病みつきになりますが、ししゃもの美味しい食べ方としてここで紹介したいのはししゃもの刺身です。
北海道の鮮度が良いからこそ味わえる本場のししゃもの刺身を、是非この冬ご賞味ください。


◆あとがき 金炳孝

休暇を頂いたので明日から久しぶりに北海道を離れて東京に行こうかと思います。荷造りをしていたら北海道と東京の気温差何と15℃もあると知り改めて北の大地の厳しさを痛感しました。


  以上
配信元:北海道青商会
毎週火曜に配信します
投稿・変更・停止は下記
hokkaidotonpomail@gmail.com

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